منوعات

تحذيرات مهمة لمحبي القهوة – دراسة

تحذيرات من اختفاء القهوة

لندن – بال بلس – حذر علماء أمريكيون محبي القـهوة من أن أكثر من نصف القهوة البرية في العالم معرضة لخطر الانقراض ، الأمر الذي سيؤدي إلى ارتفاع أسعار منتجاتها المختلفة في مختلف البلدان.

وبحسب الدراسة التي أعدها خبراء من مؤسسة الحدائق النباتية الملكية وأوردتها رويترز ، فإن الصقيع الشديد في البرازيل تسبب في أضرار للمحاصيل الكبيرة ، بالإضافة إلى زيادة تكاليف نقل البضائع حول العالم والصعوبات المرتبطة بإجراءات الحد من انتشار فيروس كورونا المستجد.

أشارت الدراسة إلى أن إجراءات الحماية المتبعة حالياً لأنواع البن البرية غير كافية لحمايتها على المدى الطويل ، ويمكن أن يؤدي ذلك إلى انخفاض الإنتاج العالمي وزيادة الطلب ، الأمر الذي سيؤدي إلى أزمة عالمية كبيرة مرتبطة بها. في سوق القهـوة.

وقال الباحثون إن “هناك حاجة ملحة لاتخاذ إجراءات عاجلة في بعض البلدان الاستوائية، وخاصة في أفريقيا ، وخاصة في مناطق الغابات التي تتأثر بشدة بالتغير المناخي”.

فوائد الماء والليمون لإنقاص الوزن

قيمة حبوب القهوة

وأكدت الدراسة أن قيمة حبوب البن المحمصة زادت بشكل ملحوظ مقارنة بالسنوات السبع السابقة.

على سبيل المثال ، وصلت تكلفة القهوة في المتاجر الأمريكية إلى أعلى مستوى لها منذ 6 سنوات ، وأصبحت القهوة أكثر تكلفة في البرازيل نفسها.

المصدر/ رويترز

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى