لكِ سيدتي

فوائد ثفل العنب الخيالية

تعرف على فوائد ثفل العنب

لكِ سيدتي – بال بلس
أثبتت العديد من الدراسات أن ثفل العنب والذي غالبًا ما يتم التخلص منه، يحتوي على فوائد كثيرة لجسمنا، ويقول إيلاد تاكو: “إن هذا المنتج الثانوي لإنتاج النبيذ لديه إمكانات كبيرة، إذا تمكنا من استخراج العديد من المركبات الرئيسية من ثفل العنب واستخدامها كمكملات غذائية، فسوف يصبح مصدرًا مهمًا للعناصر الغذائية الصحية”.

تعرف على فوائد ثفل العنب:

ويحتوي ثفل العنب على ستيلبين (مركبات نباتية عضوية) – ريسفيراترول وبتروستيلبين، لتحديد القيمة الغذائية له، حيث أجرى الخبراء الأمريكيون اختبارات على الدجاج (كنموذج في الجسم الحي)، وقاموا بحقن مستخلص الستيلبين في السائل الأمنيوسي للبيض في اليوم السابع عشر من التطور الجنيني.

وبحلول اليوم التاسع عشر من الحضانة، استهلك الجنين السائل الذي يحيط به والمحلول المغذي المضاف إليه، وفي اليوم الحادي والعشرين فقست البيضة.

لمعرفة المزيد: لـ مرض السكري أعراض أولية قبل الإصابة تعرف عليها

وفقًا لنتائج التجربة، وجد أن ريسفيراترول وبتيروستيلبين لهما تأثير إيجابي على صحة المعدة، والنباتات الدقيقة المعوية، ونظام القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى أنظمة الجسم الفسيولوجية الأخرى، ويمكن للخصائص المفيدة لهذه المواد أن تقلل من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب.

ولكن العلماء يعتقدون أنه من السابق لأوانه استخلاص استنتاجات نهائية، لأنهم بحاجة إلى مزيد من البحث الذي سيوضح آلية تأثير الستيلبين على جسم الإنسان.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى