لكِ سيدتي – بال بلس
يحتوي الفول السوداني على بروتين أكثر من أي نوع آخر من المكسرات؛ لذلك فهو ممتاز للرياضيين، ومن فوائد تناوله أنه يوفر طاقة وفيرة للجسم، وفضلاً عن غناه بالبروتين، يحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى، إليك فوائده للنساء.
إليك أبرز فوائد الفول السوداني للنساء في الآتي:
- خفض نسبة الكوليسترول
إنه خالٍ تماماً من الكوليسترول، مما يساعد على خفض الكوليسترول الضارّ (LDL) في الجسم وزيادة الكوليسترول الجيد HDL، علاوة على ذلك، فإنَّ وجود الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة في الفول السوداني يمنع خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
- مفيد لصحة القلب
تساهم القدرة على التحكم في مستويات الكوليسترول بالتأكيد في تحسين صحة القلب، حيث أنه غني بمضادات الأكسدة الفينولية وفيتامين E الذي يمنع أكسدة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، والذي يحدث بشكل رئيسي بسبب وجود الجذور الحرّة في الجسم، بالإضافة إلى ذلك، فإنَّ الفول السوداني يحارب أمراض القلب، ويحافظ على ضغط الدم، وينظم ضربات القلب.
- يحارب السرطان
في الواقع، هو مصدر كبير لمضادات الأكسدة البوليفينوليك وحمض الكوماريك الذي يقلل من إنتاج الأمينات الآزوتية المسببة للسرطان، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالسرطان في الجسم.
- مفيد لمرضى السكري
نظراً لانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم، فإنَّه لا يرفع مستويات السكر في الدم، وبالتالي يعتبر من أكثر الوجبات الخفيفة الصحية لمرضى السكري ، بالإضافة إلى ذلك، فإنَّ المنغنيز الموجود في الفول السوداني يعزز امتصاص المعادن وتنظيم نسبة السكر في الدم.
- جيد لإنقاص الوزن
يساعد على التحكم في تناول السعرات الحرارية بشكل عام أثناء فقدان الوزن، وإنه يوفر شعوراً أطول بالشبع، ويمنع الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وبالتالي يقلل من استهلاك الطعام، والفول السوداني غير المملح أفضل من الفول السوداني المملح إذا كنتِ تخططين لإضافته إلى نظامك الغذائي لفقدان الوزن.
اقرأ المزيد: سبب جديد وغريب لزيادة نسبة عقم الرجال
- ممتاز لصحة الكلى
أظهرت الدراسات أن ريسفيراترول الموجود فيه يمنع تطور مرض الكلى المزمن (CKD)، ويحتوي هذا المركّب على خصائص مضادّة للالتهابات ومضادّة للأكسدة، والتي بدورها تحمي الجسم من هذه الأمراض المزمنة.
- مفيد لصحة الدماغ
يعتبر غذاء رائع للدماغ، فهو يغذي الدماغ والجهاز العصبي، وإن وفرة الفولات فيه تمنع التدهور المعرفي المرتبط بالعمر واضطرابات الدماغ، وتأثيرات الفول السوداني على الذاكرة جيدة أيضاً، كما هو الحال مع حبّات الجوز الأخرى.
