طريقة خبز العروق الكويتي بالخطوات المصورة

طريقة خبز العروق الكويتي بالخطوات المصورة، والذي يعتبر من الاكلات القديمة المشهورة في الكثير من دول الوطن العربي وخاصة دولتي العراق والكويت، حيث يمكنك تناول هذا الخبز بأكثر من طريقة سواء كان في وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء، أو ممكن ان يكون طبق جانبي، ومن خلال موقعنا بلس عربي سوف نتعرف على خبز العروق الكويتي، والمكونات المطلوبة حتى يتم تحضيره، والخطوات بالتفصيل المصورة حتى يتم تحضير هذا الطبق.

خبز العروق الكويتي

يعتبر خبز العروق الكويتي من الأكلات المنتشرة والمشهورة في عدد واسع من مناطق مدينة الكويت، كما انه يعد من الأكلات المشهورة في بعض الدول العربية الأخرى مثل دولة العراق، بحيث يتم عجن عجينة الخبز العادية باستعمال الطحين والنشا والخميرة والماء، حيث يضاف إليها مجموعة واسعة من الخضروات مثل البطاطس المبشورة، والجزر المبشور، والبقدونس، والطماطم، والبصل وغيرها من أصناف الخضروات الأخرى، كما ويمكنك أن تضيف اللحم المفروم حيث يعطي للخبز نكهة فريدة، بالإضافة إلى ذلك يتم وضع البهارات المشكلة، ويمكن أن يتم تناول هذا الخبز في خلال وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء، وممكن ان يتم تقديمه كطبق جانبي.

مكونات خبز العروق الكويتي

فيما يأتي سوف يتم التعرف على المكونات المطلوبة حتى يتم تحضير خبز العروق بالطريقة الصحيحة والدقيقة وهي كالاتي:

  • كوب ونصف طحين أو ما يعرف باسم الدقيق.
  • حبة من البيض.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
  • نصف كوب من الماء أو اللبن.
  • بصل مفروم.
  • جزر مبشور.
  • بطاطس مبشورة.
  • فلفل مقطع.
  • طماطم مقطعة.
  • بقدونس.
  • شبت.
  • كزبرة.
  • كوسه مبشورة.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • كاري.
  • كركم.
  • كمون.
  • بهارات مشكلة.
  • زيت من أجل العجن.

طريقة خبز العروق الكويتي بالخطوات المصورة

حيث يتطلب تحضير خبز العروق الكويتي الكثير من المكونات المطلوبة حتى يتم تحضير الخبز العادي، وكذلك أيضا الخضروات التي يتم اضافتها إلى العجين، والبهارات التي قد تعطي النكهة الفريدة، وفيما يأتي سوف يتم التعرف على المكونات المطلوبة حتى يتم تحضير خبز العروق الكويتي، وكذلك أيضا خطوات تحضيره بالصور، وهي كالاتي:

  1. نحضر وعاء وبعد ذلك ينخل الدقيق ويضاف الماء بشكل تدريجي ونعجن العجينة حتى نحصل على عجينة متماسكة وبعد ذلك يضاف الزيت في الأخر حتى تتماسك العجينة.
  2. نترك العجينة حتى ترتاح لمدة ساعة.
  3. في وعاء ثاني نضع اللحم والبندورة والبصل والكرفس وبعد ذلك نضع البهارات وتقلب جيدا.
  4. نصفي اللحم من الماء حتى لا تتفكك العجينة وتخلط مع العجينة بشكل جيد.
  5. نترك العجينة حتى ترتاح لمدة ١/٢ ساعة.
  6. نضع زيت في وعاء و نضعه على النار .
  7. نعمل العجينة على شكل أقراص دائرية .
  8. ونقليها بالزيت المغمور حتى تشقر ثم بعد ذلك ترفع وتوضع على ورق نشاف وتقدم ساخنة.

وفي ختام مقالنا هذا طريقة خبز العروق الكويتي بالخطوات المصورة، لقد ذكرنا اهم وابرز المعلومات التي تخص هذا الموضوع، نتمنى ان ينال اعجابكم ولكم منا جزيل الشكر.